Deklarations-Workshop

"Nichts ist so beständig wie der Wandel!" So ähnlich zeigt sich heute die Situation bei der Lebensmittelgesetzgebung. Änderungen erfolgen jährlich! Jeder Betrieb, ohne Ausnahme, ist für die korrekte Auszeichnung seiner Produkte verantwortlich. Egal ob es sich um die Bäckerei-Konditorei-Confiserie XYZ oder um einen Multikonzern handelt. Vor dem Gesetz sind wir alle gleich. Das fordert uns heraus!!

In diesem Workshop lernen Sie die Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (LKV) kennen - Sie lernen sich im Verordnungsdschungel zu recht zu finden - Sie erhalten einen Überblick über praxistaugliche Hilfsmittel.

Sie lernen den praktischen Umgang mit der LKV und können Produkte gesetzeskonform deklarieren.

Donnerstag, 23. September 2010

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