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Gesetze und Verordnungen

Über die Einführung des neuen Lebensmittelgesetzes mit sämtlichen Verordnungen ist schon viel diskutiert und spekuliert worden. Damit sie auf dem Laufenden bleiben, finden sie hier mehr Informationen, sowie Antworten auf Fragen zur Totalrevision.
FILE Verordnungspaket zum Lebensmittelrecht.pdf   18.02.16    79 kb   
FILE Quid.pdf   07.05.13    161 kb   
FILE Zusatzstoffliste.pdf


Externer Link: Lebensmittelgesetzgebung mit Verordnungen «817 Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände»

Externer Link: Gewichts- und Preisangaben

 
24.02.14    144 kb   
FILE Analysenauftrag 2017.pdf   20.12.16    417 kb   
FILE Anforderungen Mehlqualität Standard 2017.pdf   20.12.16    233 kb   
FILE Preisliste Mehluntersuchung und Weizenzertifikat 2017.pdf   02.02.17    395 kb