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Berufsbildner/innen

Informationen und Hilfsmittel für die Tätigkeit als Berufsbildnerin und Berufsbildner finden Sie im Downloadbereich.

 

Ausbildungskurse für Berufsbildner/innen
Offizieller Lehrgang mit eidgenössischer Anerkennung

Qualifizierte Berufsleute in allen Bereichen einer Bäckerei, Konditorei und Confiserie sind die Grundlage eines erfolgreichen Betriebes. Letztlich sind es die Mitarbeiter/- innen, die das Kapital einer Firma darstellen und nicht Maschinen oder Liegenschaften. Der Schweizerische Bäcker-Konditorenmeisterverband und der Schweizerische Konditor- Confiseurmeisterverband legen die Schwerpunkte ihrer Aktivitäten auf die Ausbildung ihrer Mitglieder und deren Arbeitnehmer/-innen. Alleine für die Ausbildung der Lernenden investieren Verbände und Staat viel Geld zugunsten einer erfolgreichen Zukunft. Grundlage für eine solide Ausbildung ist nebst der Berufsfachschule vor allem die Qualität der Berufsbildner/-innen. Die Arbeit für die Ausbildung wird zunehmend aufwendiger und schwieriger. Eine gezielte Förderung der Berufsbildner/-innen liegt im Interesse der ganzen Branche und nicht zuletzt der ganzen Volkswirtschaft.

Die Ansprüche an Berufsbildnerinnen und Berufsbildner sind in den letzten Jahren stark gestiegen Es genügt längst nicht mehr, die jungen Leute fachlich weiterzubringen. Die Lernenden müssen über alle Bereiche gefördert werden, um den Herausforderungen des täglichen Lebens gerecht zu werden.

In diesem Bildungsgang für Berufsbildnerinnen und Berufsbildner werden die Grundlagen geschaffen, Lernende professionell ausbilden zu können. Der Bildungsgang richtet sich primär an bereits in der Verantwortung stehende Berufsbildnerinnen und Berufsbildner in Lehrbetrieben.

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